2014年5月12日星期一

我的绿果露来咯!!!

       前些日子,在家百般无聊中在爬网,爬呀爬,爬到"绿果露"。。。突然眼前一亮,在好奇这到底是什么来的呢?因为好奇就要去了解它,这才发现原来就是最近几年很流行的生食。。。

        生食就是吃进未煮熟和添加大量的调味料的蔬菜水果,这样的解释简单明了。而"绿果露"就是蔬菜加水果打成有纤维的果汁。决定把生食加入我的生活当中除了可以减肥以外,还可以帮助身体进行排毒作用,好让肠胃来个大扫除。

        所以,今天就开始把生食文化慢慢的融入我的生活当中,也开始我的净化旅程。

第一天的绿果露:

苹果 - 2个

奇异果 - 2个

生菜 - 12 片

冰块 - 少许

做法: 

把所有材料以硬度排放入搅拌器里,最硬的水果在底部,菜叶放在最上面(这样在搅拌时才会比较均匀),加入少许水,搅拌即可。

后记: 为何叫"绿果露"而不是"绿果汁"? 

          因为是连蔬菜水果的纤维都一起食用所以叫             露而非汁。       




2014年4月29日星期二

找回自己!!!

减肥前
        这是2011年5月的自己,也是最不堪回首的自己,当时自己的体重已经高达85kg,而我的身高只有163cm,标准体重应该是55kg,整整多出了20kg,真的无法想象这20kg到底是什么时候静悄悄爬到我的身体上了呢?只知道身上的衣服不知觉的越买越宽松,裤子越穿越紧,再后来连妈妈的衣服都比我还小了呢!我才如梦初醒,原来我那善良的老公一直都在给我听他那善意的谎言吖。。。。。。
减肥后                            减肥前
         在这时候,有一位朋友介绍了一分营养代餐给我,经老公同意后我就开始了我懒人减肥旅程,在短短一个月的时间我的体重就已经减掉了10kg,体重减轻了人也跟着精神起来,我才体会到健康跟体重原来有着息息相关的关系。减掉了10kg心里当然开心,心想这一次终于遇到了适合的减肥产品了,所以就继续服用这代餐来减肥也没运动的习惯,半年以后我就从上面那张照片右边的那个五官都已经挤在一起的“大婶”变成左边那个可以小鸟依人依偎在老公身边的“小姐”。我又再减掉了5kg。
穿蓝衣的就是复胖中的我
        随着时间的流逝,渐渐地我也停止服用上述的代餐也慢慢恢复正常的饮食习惯,可悲的事情发生了,我开始慢慢复胖了!!!慢慢的我又增加了10kg变成80kg,心里真的很沮丧,难道我真的没办法瘦下来了吗?
        有一天在家无聊就在家爬网让我发现了一个叫“马克妈妈”的部落格,我简直就像是挖到了什么 宝藏一样开心,因为看到他可以从一个胖子瘦下来那是多么的鼓舞人心的一个活生生的例子。看了他的部落格我才觉悟,想要真真正正的瘦下来运动才是瘦身不变的真理。我在当中也参考了不少她的经验,再把对我有用的方式记下来再理出一套适合自己的方式来运动。
       
以运动方式在减肥的我(右边红衣者)
     觉悟后的我开始以运动来继续减肥,为了配合自己的兴趣这一次我铁了心一定去要学会游泳,感谢老公和孩子的教导,我终于用了一个月的时间学会了蛙式,而上面那张照片右边红衣那位就是运动了两个月后的我啦!原本120cm的大臀部现在已经减了4cm是116cm了,腰围也从原本的99cm减到94cm,然而女人最在意的胸部却没小反而大了2cm 从98cm到100cm了,我为自己承诺要用一年的时间小一个衣服的尺寸,期代我努力的成果吧!请为我加油!!!
      其实,写下这篇文章是为了让看过我这篇文的有缘人帮忙我一起监督我减肥的决心,也时刻提醒自己别偷懒,一星期至少运动三天哦!加油咯!!!  
        




2013年8月5日星期一

220 nude在马来西亚这颜色是最白的啦。。。
Revlon 24 hours colorstay whipped creme makeup
众所周知,马来西亚是一个热带国家,常年如夏,气候也非常炎热和潮湿,所以,对我们的皮肤也有一定的伤害。爱漂亮是每个女生得天独厚的专利,不管是护肤品,还是化妆品都是我们女生不可或缺的生活用品,但是,在这玲琅满目的选择当中,到底哪一款的产品才适合自己呢?
今天,我在这里想分享近日我最爱用的粉底液,它就是 Revlon colorstay whipped creme foundation. 如果,有经常上网的朋友,对这粉底液我想应该不会感到陌生吧!而我也是通过网络才会注意到这款粉底液。一直以来,我都很想找到一款在控油方面能有很全面的效果,然而在价钱可以比较大众化的,毕竟,我也只是个全职妈妈,当然,能省则省吧!终于,让我期盼到了。它就是 Revlon 24 hours colorstay foundation
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这粉底液最大的卖点就是它有很强的遮瑕度,只要薄薄的一层就可以很好地覆盖在全脸,以按压的方式再涂一层在有瑕疵的地方就可以达到很完美的遮瑕效果了,这样连遮瑕膏都可以免了咯。
第二个卖点,就如它的广告一样,它的质地非常的轻盈和顺滑,虽然,这个粉底液是属于膏状的,但是,它真的很容易就可以晕开,而且,擦在脸上也不会有油腻腻的感觉,非常的清爽,很适合我们国家的天气使用。另外,它的控油度真的很高,一整天下来,我最怕的油鼻子竟然没出现!O(∩_∩)O哈哈~这一点我真的非常满意。但是,有一点一定要提的就是如果皮肤比较干的朋友想用这款粉底液,保湿工作一定要做足够,不然,当你上完粉底后就会有被拉扯的感觉,所以,保湿一定要做足哦。。。!



今天,我用了 Revlon colorstay whipped creme foundation来化了很淡的日常妆,脸上的雀斑和黑眼圈,都已经遮掉了70%咯!大家觉得如何呢?希望你们会喜欢吧!


2012年7月7日星期六

白酱意大利面

  意大利面一直都是我和两个孩子喜爱的食物。而我们最常吃的就是番茄口味的意大利面,所以,我们一般都是在市场买一些现成的酱料回家煮来吃,但是现在的人把太多的加工食品吃进肚子了,而我却不愿家人们也把过多的调味料吃进他们的身体里,然而我也明白要一百巴仙避免是不可能的,而我唯一能做的就是尽量减少他们摄取过多的添加剂。
  今天我特意为他们准备了这一道用豆腐来煮白酱意大利面,少了一份油腻,却多了一份清爽。


材料:

1.嫩豆腐 - 1 盒

2.牛奶 - 300ml

3.玉米粉 - 2 汤匙

4.火腿 - 5 片 (切碎)

5. 洋葱 - 1 粒 (切碎)

6. 蘑菇 - 10 粒 (切片)

7. 意大利综合香料 - 适量

8.意大利面 - 1/2 包 (烫熟)

调味料:

盐,糖,胡椒粉 - 适量

做法:

1.把豆腐切块和一半的牛奶用搅拌器打成浓浆,备用。

2.将玉米粉加入剩下的牛奶中,备用。

3.爆香洋葱,意大利香料,加入火腿和蘑菇拌匀,加入调味料和豆腐汁煮滚,将牛奶倒入,煮至浓稠即可。

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备注:酱汁的浓稠度是根据玉米粉的分量,而调味料也是因人而异,所以这些就要看个人的偏好而取决的。。。  





2012年6月21日星期四

红豆枧水粽

     又到粽子飘香的季节,这几天不管走到哪里都会嗅到一阵一阵粽子的味道,让人不禁看到流口水。但是,杰敏却嘴刁,一直都找不到自己喜欢的味道,因为杰敏妈妈和外婆包的粽子在杰敏心中是最美味的。我就像是被宠坏的孩子一样,在外头一直都找不到让自己满意的好滋味。





红豆馅材料:

红豆 - 500g

蔗糖片 - 4 片

水 - 适量

做法:

1.红豆洗净,浸泡24小时。

2.锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火煮沸后转小火,煮至水基本收干时加入片糖,并不停搅拌,以免黏锅,煮至水收干,红豆软烂即可。

红豆枧水粽材料:

糯米 - 2kg

枧水 - 2 茶匙

红豆馅 - 500g

粽叶 - 50 片

草绳 - 50根

做法:

1.将糯米洗干净,浸泡最少30分钟,取出冲水一次,沥干拌入食枧水。

2.将粽叶洗干净,减蒂,用开水煮10分钟沥去水,再以清水浸泡4-5小时,待杂味漂除,取出洗净,抹干,备用。

3.把粽叶折成三角漏斗状,放入糯米和红豆,包成菱角形,绑好。

4.锅内加入清水,待水沸了,放入粽子煮1个小时至熟透即可享用。



粽子特色:


颜色橙黄,晶莹剔透,口感软绵,吃时还有红豆的香甜。。。


2012年6月18日星期一

斑兰相思蛋糕。。。

   相思其实是一件很浪漫的事,两个互相喜欢的人,会因为没看到对方而思念对方,会每天想着对方在同一个时间在做什么,又或者亲爱的他今天吃饱了吗?
    这些虽然不是什么了不起的大事,但是,却是最窝心的举动,每一天都会惦记着对方,每一天都会担心着对方,又或者每一天都会被人思念、担心,其实都是一件很幸福的事。亲爱的你,今天又思念了谁呢?
   相思蛋糕,顾名思义,吃了会让人一直想念的蛋糕,吃了一口又一口,让人无法忘怀的幸福好滋味。

材料A:

粟米油 - 45g
牛奶 - 60ml
盐 - 1/4 茶匙
蛋黄 - 100g
全鸡蛋 - 1粒
特幼面粉 -65g
斑兰汁 -20g

材料B:

蛋白 -200g
幼糖- 75g
塔塔粉 - 1/2 茶匙

做法:A

1.将粟米油,牛奶,盐,蛋黄,全蛋打至起小泡。

2.加入特幼面粉再打至滑,放入斑兰汁拌匀,放一边(不能吹风)

做法: B

1.蛋白打至起泡不跌下加入糖和塔塔粉大志气泡不跌。

2.把A和B混合均匀。

3.预热烤炉170°,把做法2的面糊倒入9寸的烤盘,以蒸烤的方式烤45分钟即可,倒扣出模。


香港橄榄菜蒸肉丝。。。


      其实,我对橄榄菜很陌生,记得每一次看到橄榄菜时都不知道这是什么,也不知道该如何使用,更不知道它是什么味道。一直到最近去了香港旅行才第一次吃到这橄榄菜,当时只觉得,咦。。。这是什么菜?好特别的味道和口感哦。。。所以,就打听了一下才知道原来是橄榄菜。
     回国之后一直很怀念这味道,在偶然的情况下让我发现了这食谱,所以就毫不考虑马上尝试煮了这一道菜来一解相思之苦。原来啊。。。一直被自己怀疑的橄榄菜是那么的美味。心动不如行动,这是一道不可错过的好滋味。

材料:

瘦肉 - 250g

橄榄菜 - 1 罐

红辣椒 - 1条 (切丝)

调味料:

粟粉 - 1 茶匙

生抽 - 1 茶匙

做法:

1.将瘦肉切丝,加入调味料拌匀10分钟。

2.橄榄菜滤掉多余的油份,然后拌入腌肉丝中,最后加入辣椒丝拌匀。

3.锅中烧热水,以大火蒸25分钟即可。

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后记:


这是我所用的橄榄菜,在煮这道菜时一定要把橄榄菜多余的油份滤掉,不然,蒸出来的效果会很油腻而影响了口感。