前些日子,在家百般无聊中在爬网,爬呀爬,爬到"绿果露"。。。突然眼前一亮,在好奇这到底是什么来的呢?因为好奇就要去了解它,这才发现原来就是最近几年很流行的生食。。。
生食就是吃进未煮熟和添加大量的调味料的蔬菜水果,这样的解释简单明了。而"绿果露"就是蔬菜加水果打成有纤维的果汁。决定把生食加入我的生活当中除了可以减肥以外,还可以帮助身体进行排毒作用,好让肠胃来个大扫除。
所以,今天就开始把生食文化慢慢的融入我的生活当中,也开始我的净化旅程。
第一天的绿果露:
苹果 - 2个
奇异果 - 2个
生菜 - 12 片
冰块 - 少许
做法:
把所有材料以硬度排放入搅拌器里,最硬的水果在底部,菜叶放在最上面(这样在搅拌时才会比较均匀),加入少许水,搅拌即可。
后记: 为何叫"绿果露"而不是"绿果汁"?
因为是连蔬菜水果的纤维都一起食用所以叫 露而非汁。
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