白酱意大利面
意大利面一直都是我和两个孩子喜爱的食物。而我们最常吃的就是番茄口味的意大利面，所以，我们一般都是在市场买一些现成的酱料回家煮来吃，但是现在的人把太多的加工食品吃进肚子了，而我却不愿家人们也把过多的调味料吃进他们的身体里，然而我也明白要一百巴仙避免是不可能的，而我唯一能做的就是尽量减少他们摄取过多的添加剂。
今天我特意为他们准备了这一道用豆腐来煮白酱意大利面，少了一份油腻，却多了一份清爽。
材料：
1.嫩豆腐 - 1 盒
2.牛奶 - 300ml
3.玉米粉 - 2 汤匙
4.火腿 - 5 片 （切碎）
5. 洋葱 - 1 粒 （切碎）
6. 蘑菇 - 10 粒 （切片）
7. 意大利综合香料 - 适量
8.意大利面 - 1/2 包 （烫熟）
调味料：
盐，糖，胡椒粉 - 适量
做法：
1.把豆腐切块和一半的牛奶用搅拌器打成浓浆，备用。
2.将玉米粉加入剩下的牛奶中，备用。
3.爆香洋葱，意大利香料，加入火腿和蘑菇拌匀，加入调味料和豆腐汁煮滚，将牛奶倒入，煮至浓稠即可。
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备注：酱汁的浓稠度是根据玉米粉的分量，而调味料也是因人而异，所以这些就要看个人的偏好而取决的。。。
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